Biokatalytische Synthese
Biokatalyse ist eine Schlüsseldisziplin der industriellen Biotechnologie. Sie beschäftigt sich mit dem Einsatz natürlicher Katalysatoren (der Enzyme) statt chemischer Katalysatoren, wie sie in der konventionellen Chemie verwendet werden. Durch den Einsatz von Biokatalysatoren können Reaktionen einfacher, umweltverträglicher, kosten- und engergiesparender durchgeführt werden. Gefährlicher Abfall wird vermieden.
Die durch diese „grünen Prozesse“ entstandenen Produkte finden Verwendung in der Pharmazie, für die Landwirtschaft, in der Lebens- und Futtermittelerzeugung, in der Herstellung von Aromen und Polymeren und vielen anderen Bereichen.
Auf der Basis grundlegender Erkenntnisse über die Kinetik, Struktur und Mechanismen der Enzyme sollen innovative Bioprozesse entwickelt werden, mit denen biokatalytische Umsetzungen rascher und vorhersehbarer ablaufen sollen. Der Einsatz neuer Enzyme und das ständig wachsende Wissen um die zugrunde liegenden biologischen Prinzipien bilden die Gundlage für innovative biokatalytische Reaktionen.
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Key Researcher |
Prof. Dr. Kurt Faber |
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| Koordination/Kontakt |
Mag. Astrid Preisz |
